Per le tre settimane che precedono il Natale, nelle esperienze che organizziamo per i nostri ospiti ci sarà una sorpresa: sostituiremo un'annata corrente con un'annata storica!
Per tutte le esperienze che verranno svolte nei giorni dell'avvento, uno dei vini serviti sarà preso direttamente dalla nostra cantina storica, per andare ad apprezzare l'evoluzione che solo il tempo riesce a dare ai nostri vini. Questa sorpresa sarà inclusa nelle seguenti degustazioni: Le tradizioni della Valpolicella e I Grandi, Faccia a Faccia.
Ecco il nostro calendario dell'avvento:
- da sabato 3 dicembre a venerdì 9 dicembre inclusi, il Valpolicella Classico Superiore Ca' Besi DOC sarà assaggiato nell'annata 2011 anziché 2019
- da sabato 10 dicembre a venerdì 16 dicembre inclusi, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG sarà assaggiato nell'annata 2010 anziché 2017
- da sabato 17 dicembre a venerdì 23 dicembre inclusi, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG sarà assaggiato nell'annata 2012 anziché 2017