Per il ponte dell'8 dicembre abbiamo organizzato un'esperienza speciale per scoprire i nostri vini del presente e del passato!
Il pomeriggio dell'8 dicembre infatti andremo a confrontare due Valpolicella Classici Superiori e due Amaroni della Valpolicella: uno sarà 'annata corrente, e l'altro sarà un'annata storica. Il tutto verrà concluso in dolcezza con il Recioto.
- giovedì 8 dicembre dalle 16:00 alle 18:30
La degustazione cominceranno sotto il nostro portico, dove vi racconteremo la storia della nostra azienda e dove vi narreremo come nascono le uve che utilizziamo per creare i nostri vini. Successivamente scenderemo in bottaia per parlare della maturazione dei vini in botti di rovere.
Terminata la visita, ci accomoderemo e cominceremo la degustazione.
Assaggeremo:
- Valpolicella Classico Superiore DOC Ca' Besi BIO 2019
- Valpolicella Classico Superiore DOC Ca' Besi 2009
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO 2018
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009
- Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO 2018
Per ogni vino ci sarà un abbinamento ricercato, selezionato da produttori artigianali di salumi, formaggi, confetture e prodotti da forno dolci e salati.
- Il costo è di € 50,00 a persona, e richiede una prenotazione anticipata di almeno 3 giorni.
- La degustazione si terrà in caso di raggiungimento di almeno 16 partecipanti e fino ad esaurimento della disponibilità.
- Per prenotare, occorrerà inviarci un'email all'indirizzo info@ladamavini.it indicando un nome, un cognome, il numero di telefono e il numero di partecipanti