La Dama gründet auf der Leidenschaft für Wein und dessen langen Geschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Dadurch erhalten wir heute viel mehr als nur ein Getränk: Wenn wir ein Glas Wein trinken, wissen wir immer, dass eine Geschichte, Menschen, Erfahrungen und Familien dahinterstehen.

Der Anbau einheimischer Sorten ist für uns von grundlegender Bedeutung. Wir haben uns ins Valpolicella verliebt und möchten seinen typischen Produkten treu bleiben. Wir streben in allen unseren Weinen den optimalen Ausdruck alter Rebsorten an, in einer Kombination, die die Authentizität und Tradition optimiert.

Gekonnt angewandte Forschung und Technik ermöglichen es uns, ausgehend von Trauben höchster Qualität, Weine von herausragender Qualität herzustellen. Respekt gegenüber Mensch und Natur auf dem Weg zum ökologischen Anbau und Bio-Weinbau: stets spontane Gärung, Wertschätzung der Mitarbeiter:innen in unseren Weinbergen sowie Liebe zur Umwelt und zum Gebiet — dies ist ein wichtiger Mehrwert unserer Weine.